食品快檢室 舌尖安全“新保鏢”通遼
每天在菜市場買菜時(shí)是否擔(dān)心蔬菜會(huì)有農(nóng)藥殘留？是否希望自己的菜籃子拎得更放心？近日，記者在霍市雙利商貿(mào)責(zé)任有限公司物流配送中心看到，每一個(gè)時(shí)段都有車輛加緊上貨出貨，這些新鮮的蔬菜、酒水飲料、肉禽蛋奶等將發(fā)往霍市各大商超餐飲企業(yè)。
該配送中心作為霍市食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)培養(yǎng)的集中配送企業(yè)，承載著全市食品配送70%的重任。除了食品藥品監(jiān)督管理局的專項(xiàng)檢查以及定期抽查等一系列嚴(yán)格監(jiān)管，雙利物流自身也有一套完備的食品安全體系。進(jìn)出物流中心的生鮮食品不僅做到了從貨源上索證索票可溯源，而且還投入30余萬元建成食品安全快速檢測實(shí)驗(yàn)室，為食材把好安全關(guān)。
目前，該快檢室采用目前國內(nèi)先進(jìn)的快速檢測試劑，對所有從外部采購的食品原材料進(jìn)行快速檢測化驗(yàn)，嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制。檢測已覆蓋蔬菜、肉類、海產(chǎn)品、干果等多個(gè)品種，主要針對農(nóng)藥殘留、瘦肉精、非法添加化學(xué)物質(zhì)、抗生素、甲醛殘留等開展日常檢測，基本做到了對有害食品的嚴(yán)防嚴(yán)管，讓廣大市民買得明白，買得放心。截至目前，共檢測出不合格產(chǎn)品2批次，均當(dāng)場進(jìn)行無公害銷毀處理。
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